一點半左右,大概就是南機場排隊肉圓出現的時間。
颱風天前夕,看到招牌上所寫“一點半”開始營業,
一列人老老實實地排著隊。
不過風雨飄搖中,等啊等逼近兩點,攤子未出現,卻偶爾會有人端一碗肉圓從別處走來,這一幕我實在看不懂??
望穿秋水望到我雙眼快噴火,攤車終於從遠方搖晃著出現。
等待太久,本來打算吃一顆,硬是喊了兩顆!排隊造成理智喪失。
交代了皮要炸脆一點,加辣。端上來立馬吃了一口皮,唔,還是不脆吶。不過把肉拖出來,很大一塊,和筍絲都經過適中調味;
白色的米漿單獨舀一勺吃,是很溫醇的甜味。
滋味是標準的偏甜南部口味,雖然最喜歡還是彰化在地幾家炸到
外皮極為酥脆的口感,整體還是很不錯的。
吃飽了我就沒氣了,蠻好安撫的。