「記食」在臺北和越南人一起吃飯---後山埤越南河粉

  

找美食偶爾也憑直覺。經過無數次家附近的越南小店，
擁擠小鋪總是塞滿越南人，暗暗決定遲早要來吃一次，總算在今天走入。
想吃酸，所以點了碗蟹肉茄汁米線。一碗八十元的米線有油豆腐、很嫩的瘦豬肉片、
油蔥、整尾蝦、花枝，還有看得見的蟹黃浮在上頭，湯頭輕薄爽口，夠酸夠香。
有趣的還有幾項特別的調味料：酸甜的薑末水、魚露水、辣椒，
我每吃幾口加一項，滋味翻了好幾轉。
無視店內聊天聲嘈雜，對面又坐了個碎念的怪大叔，我依舊認認真真地享用了大半碗。
熱天吃辣喝熱湯很過癮吶。