這幾天天氣好舒服，秋天的味道更重了些。風啊，天色啊，溫度啊，好適合出門走走。太常跑東部，偶爾也往西走。
是在網路上看見不少文章介紹嘟嘟美食館，隱身在桃園大溪的路旁，說是有待過大飯店的主廚出來開的業，決定以此為那天的用餐中介站。名字實在不吸引人，若你路過肯定更沒有進去的打算。進去前心中猶有遲疑，但菜上了就平反了。
四川炒麵是店家招牌，大概也是做法繁複，先打電話預約較保險。陽春麵煎的焦酥，有脆硬有軟韌的口感很好；水蜜桃蝦卷餅皮並非現成潤餅皮而是用粉漿調製，彈牙好嚼。而餡料實在又新鮮，好吃。這間店很適合一群朋友來點好多菜啊，道道價格平實份量又大滋味也好，下次來大溪別去吃豆干了。
吃完前進苗栗，首站來到秋茂園。裏頭各種繽紛塑像怪奇至極。中西方名人、宗教、童話、動物都有，有些不知所云的詩句也不知想表達什麼，奇幻的像是進入我偶有的夢境。
最後，白沙屯有海，好望角有風車和夕陽，小旅行夠完整也夠滿足。還有一天假日，想出門了嗎？
身為一位各式起司的重度成癮者，路上不經意看到這張起司橫流的照片，幾天內速速前往。
店就在臺大週邊巷弄，鋪面不大，不經意看可能就錯過。
佈置簡潔，點餐也就直接了當來：起司三重奏帕尼尼、燻鮭魚蛋捲及布朗尼。
燻鮭魚蛋捲率先登場，黃澄微胖，迫不及待從中間剖開，蛋汁、起司、不負眾望地流出，混著鮭魚肉片和些許蔬菜。
蛋捲的滋味好，不過上面兩片名為奶油吐司，吃起來是乳瑪琳的香氣，這就非我所好。
沒多久重頭戲帕尼尼來了。本人跟照片有過之而無不足的邪惡，
起司流瀉、亂竄在盤子上、酥脆麵包中，而後是進了嘴裡、肚裡。我把盤上的混色起司剷起來吃，第一次這樣飽滿紮實的嚼著起司，竟是有些彈性，且如此有存在感。
爽度無可挑剔，不過味道，老實說並不是多出跳。吃久有些單調，若是加入一些調味的醬汁或佐料，會更有層次感。分量大，吃多膩口，麵包對我來說也太厚太乾酥。但我這迷戀起司的人，肯定還是要試過這麼一次。他的起司量多到沒有人會失望的。
布朗尼標榜由七種巧克力製成，表層還有微脆的皮，厚實纏口，更有巧克力粒遍佈其中，咬起來鏗鏘有聲。
但極美式的甜！沒有加熱，更沒有冰淇淋，無法成為我的尤物。不過巧克力濃重到底，相信也有人視為天菜。
週末將至，大家的胃會比較蠢動嗎？悠哉吃頓早午餐，去校園遛遛挺不錯。最近風大的舒爽，外出也不這麼磨人了。
以蛋糕起家的亞尼克曾經大紅幾年，擴店不少，
高中時總會經過的遠百也有設櫃，許多店也會進他們的蛋糕供作甜點。大概也是蛋糕市場競爭過於激烈，這般名氣逐日隱去。
不久前聽聞陽明山上荒廢的美軍宿舍被亞尼克承租一間下來佈置成美式鄉村風，專賣各式甜鹹派，擇一平日風和來探個究竟。
就在文化大學附近，夢想村一號店為第一響，似乎還有後續五六間宿舍將穿上新裝，成為新興聚落。
平日人就不少，室內空間寬敞明亮，是有幾分美式風味。
甜點櫃琳琅漂亮的派一字排開，我卻選了雪白的鮮奶油派，不僅是個人超熱愛鮮奶油，也是聽說過是和亞尼克招牌鮮奶油捲所用的是同一款。
不過看網上食記圖片，和自己吃的派，許多款都有海綿蛋糕鋪墊，小敷衍。吃太多甜點嘴叼了，不能說它滋味多獨到，更非細緻，但派酥脆有酥脆，鮮奶油有順口，其餘不太重要的兩層也不算破壞王，還行摟。雖然食物和裝潢不夠到位，不過這一帶景致實在怡人，讓我憶起在沖繩美軍駐地吃oHacorte水果塔所搭配的雲海藍天，無限眷戀吶。
午後四下無人，我走到後院發呆，一不留神竟在樹下睡著，醒來已黃昏。顛顛簸簸搭公車下山，車上擁擠，對比剛剛獨攬開闊大床，心情還是和煦。
軍中樂園是近來最具矚目華語片。沒懷多少忐忑便決定要去看，只因時空背景恰是我喜歡的顛沛年代，管他劇情雷否都吞得下去，不抱多的期待反而覺得超出期望。一兩年前曾到過金門，對戰地風光當地人文頗親切，而外公幼時也是被拉兵輾轉來台，故事流轉時彷彿也能遙想早已離去的外公當年內心恐慌和不捨。看完電影便應景去遼寧街吃四鄉五島馬祖麵館。
黑麻麵是該店招牌，黑芝麻醬攪拌後將白細麵條上了烏黑色，
澄澄蛋黃在黑麵上流瀉出，畫面更漂亮了。不過黑麻醬濃厚有餘，香鹹不足，還不是我心中最理想。酒糟雞排帶點酒氣，皮也酥，肉卻是有些乾了；黑心水餃用麻醬調味的餡黑透出皮，挺好吃，但皮太厚。一頓不臻完美但也還算不錯的一餐，跟電影一樣。
晨起推薦一部療癒電影：美味不孤單。
也不是想像中的浮濫劇情，電影中一些人物背景設定頗有巧思，
比方說遠到英國認父親的愛做菜小混混，愛上了厭食又暴食的女孩。女主角很有靈氣，長相細緻，痛苦大吞嚥又嘔吐的樣子讓人心疼。
愛上這樣的人，當然是要讓她能好好吃頓飯。電影結尾非常未說完，卻不會讓我想在戲院發飆，開放的蠻好，親切且暖暖的。
印象最深是戲裡優雅的老太太送給女主角的智慧：
不要錯過生命中最可貴的兩件事--愛你的人和熱騰騰的晚餐。
現在有人愛著嗎？或還有時間安穩吃頓飯？看似簡單卻也不那麼可得，享受著偶爾忘了愛惜。我們都是，別忘了感謝愛也別忘了好好餵自己一餐。
有些久違的小食記報到。
這一日從新莊移動到淡水，中間的中繼站就是三重的今大滷肉飯。
平常鮮少來到這一帶，卻早聞今大盛名。兩點多早該過了用餐尖峰時間，餓得頭昏頂著太陽還未走進便看見長長人潮！
排啊排，輪到點餐的時候瞬間失心瘋，扒菜排骨湯、滷豆腐、滷魚肚、
魯白菜，當然少不了一碗滷肉飯，放在餐盤上沈甸甸的還勞駕店員幫忙端。
點多了，但畫面真是美不勝收～，貪食肥肉者如我看到飯上一片魯肉丁海真是心花怒放哪！脂香催化香鹹滷汁和脆瓜甜味的融合，油、香，且回甘，色味皆美。
除了魚肚有些土味，刺也多，但滷豆腐嫩、扒菜排骨湯還加了蛤蠣添上清鮮；魯白菜不油，豬皮是我外食吃過最多且大塊爽脆的，幾乎是道道精彩。美味下肚，穩定神經，便能精神飽滿上路。
繼上次在宜蘭福州客棧，對福州菜留下好印象後，這次來到大稻埕的水蛙園吃福州系小吃。店家既供應多人同吃的炒菜，也有一人份簡便麵食。醋溜麵勾著濃芡，夠酸也甜，有些像台南的鱔魚意麵。麵條在醬汁中打撈上來，滑溜好入喉；大魯麵滋味很家常，像是台式炒麵但湯汁較濃稠，卻不如醋溜麵的厚重，走的是中庸。
什錦炒意麵，是用一片炸過的麵條，加上調料去炒，形似台南鍋燒意麵，口感特別又美味。麵條浸過湯水只留下些許脆度，更多的是內韌耐嚼；而紅糟排骨吃來好過癮。滿滿一盤裹著香甜紅糟的排骨，肉腴還散發酒氣，綴著一些脆筍，一口肉一口筍，醬汁再拌上白飯，不知不覺多扒好幾口。
水蛙園不如大稻埕幾處標誌性小吃有名氣，但食物頗有特色，自成一家，下次想多揪幾個吃貨來這點滿一桌菜哪。
我很遺憾沒有拍到均勻攪拌醬料後的麵，愧對這碗好麵。這家“老麵店”（就叫老麵店），位置在圓山和大橋頭捷運之間，不騎機車還真是不方便。地處偏僻鋪面低調，隱身巷弄間，走近卻發現滿溢的食家，找個座位也不甚容易。推推攘攘擠在門口點了麵、骨肉湯、餛飩湯，再夾點滷味試口味，進去找好座位便只需等待食物上桌。
這一等就逼近天荒，友人餓的怨氣衝腦，餐點終於悠哉的來了。乍看是無奇，但這碗麵用了麻醬、炸醬、豬油蔥、鹼水四味，在翻來攪去白麵被好好上色包覆後，香氣和樣貌都誘人至極啊。豬油潤滑了一切，摻足了香氣，麻醬醇，炸醬鹹，堪稱我吃過乾麵之最不為過。
骨肉湯，碗裡有帶骨的、帶筋的、帶骨又帶筋的嫩肉，不加味精的湯是煮肉的精華凝聚；餛飩湯又是另一番滋味，餛飩個頭小但餡飽肉鮮，一口一個正好。
總之每樣都吃出好味道，沒得嫌，頓時能理解洶湧人潮捧的是這個場。不過和阿姨要個小碗時被獅吼一聲“自己去前面拿！”，嚇得心剝落了一小角，哀，委屈，不能溫和一些嗎嗚。
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