「記食」美軍宿舍獲新生--亞尼克夢想村

以蛋糕起家的亞尼克曾經大紅幾年，擴店不少，
高中時總會經過的遠百也有設櫃，許多店也會進他們的蛋糕供作甜點。大概也是蛋糕市場競爭過於激烈，這般名氣逐日隱去。

不久前聽聞陽明山上荒廢的美軍宿舍被亞尼克承租一間下來佈置成美式鄉村風，專賣各式甜鹹派，擇一平日風和來探個究竟。
就在文化大學附近，夢想村一號店為第一響，似乎還有後續五六間宿舍將穿上新裝，成為新興聚落。

平日人就不少，室內空間寬敞明亮，是有幾分美式風味。
甜點櫃琳琅漂亮的派一字排開，我卻選了雪白的鮮奶油派，不僅是個人超熱愛鮮奶油，也是聽說過是和亞尼克招牌鮮奶油捲所用的是同一款。
不過看網上食記圖片，和自己吃的派，許多款都有海綿蛋糕鋪墊，小敷衍。吃太多甜點嘴叼了，不能說它滋味多獨到，更非細緻，但派酥脆有酥脆，鮮奶油有順口，其餘不太重要的兩層也不算破壞王，還行摟。雖然食物和裝潢不夠到位，不過這一帶景致實在怡人，讓我憶起在沖繩美軍駐地吃oHacorte水果塔所搭配的雲海藍天，無限眷戀吶。

午後四下無人，我走到後院發呆，一不留神竟在樹下睡著，醒來已黃昏。顛顛簸簸搭公車下山，車上擁擠，對比剛剛獨攬開闊大床，心情還是和煦。