2014年10月30日 星期四

「記遊」台東我最行 一日東遊記:豆香稻香在池上

       台東我最行 一日東遊記:
             豆香稻香在池上
行程
早餐:京湯煎包  
>景點:大坡池風景區
>午餐:大池豆包
>景點:池上稻田
>下午點心:福原豆腐店
> 晚餐:達喇尉森林咖啡園


私以為,十月是在台東旅遊最適宜的時刻。
這時的陽光既明亮又柔軟,不阻礙風的涼爽。乘著風,馳騁在清新空氣中,人也變得精神、輕盈起來。
若在市區用早餐,我極喜愛又想揣在口袋私藏的京湯煎包是個好選擇。 





煎包剛出爐,最是皮脆內柔韌的賞味佳期。大小適中,菜汁、肉汁濃甜,每一口都帶淋漓湯汁和脆口高麗菜,綜合來看是我目前吃到最好吃的水煎包了。
蛋餅則是我最喜歡的粉漿蛋餅。最棒的是剛煎起來時,餅皮和蛋的邊緣酥赤,往內探卻是軟糊滑嫩,口感絕佳。韮香蛋餅是韮菜、冬粉混入蛋去煎,加入店家自煮的辣椒醬、醬油膏,兩番風景,同樣好吃。

吃飽喝足也是出外走探時刻。到池上約莫一小時,風景也出現越多稻田、大山。
大坡池風景區規劃得宜,綠油油齊整的草皮,躺在上對湖泊發懶,翻滾,心情都感到和煦。



 







時間近中午,捨掉池上便當,想換個口味。

大池豆皮店是工廠。場內披披掛掛盡是各種狀態的豆皮,很有臨場感,立馬點上煎豆包、豆花、豆漿來吃。煎豆 包挺香的,可惜有點涼了。加上九層塔,並不搶本身豆香氣;豆花軟嫩豆漿醇,還算不錯。



穿梭在稻田間,禁不住誘惑,也不需要去到伯朗大道,隨意撿一處寧靜、搖曳的稻田,與山對看與田相望,是感覺有點奢侈的事。





  看時間瀕臨三點,還能用個下午點心。
福原豆腐店在福原國小附近,用餐就在自家外邊,雖小卻整頓得乾乾淨淨。為了比較我們又忍不住什麼都點了。首先上來的豆腐花是鹹的山葵口味。沒想到山葵和豆香氣如此契合,一點也不怪,就像是熱豆腐與山葵醬油的和風組合,又燙又嫩的豆花亦做的極好。豆漿點了冰的,聽到店家說熱的剛起鍋便忍不住都點。冰有更明顯的稠感,熱卻是極香醇,且沒有焦味,一不小心還會吸上表皮凝固的豆皮,馬上打贏大池豆皮店。臭豆腐是我吃過最沒有罪惡感的了,豆腐嫩的要出水,外層卻是很酥的,一點點醬汁,一些微酸泡菜便十分美味。這家店讓我們激賞啊,最喜歡的豆漿大概就在這兒了。 



我們悠哉,我們閑晃,是放鬆放空,也偶爾思索。

傍晚隨著夕陽回家,休息一下便能去利嘉林道上的達喇蔚咖啡餐廳
隱秘的位置,卻座無虛席。絕佳的台東夜景以外,餐點更是有特色。野菜火鍋可選帶芋頭香的香蘭葉、達納、檸檬香茅味的馬告湯頭,配上一大盤繁複罕見野菜和肉片,夜晚吃也不感罪惡。兩百五十元火鍋,附上百元飲料、甜點,實在太實惠。
蟲鳴、亮燦燦的夜景、山景、美食、好友,令人滿意的嘆息.....。
山上雖冷,暖鍋下肚,回到家就是一場長長的好眠。
一日遊,不疾不徐,珍貴的是每個當下的心情風景。 


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