2014年8月7日 星期四

「記食」早午餐新浪潮-中永和的德式黃白小屋





中永和吹起早午餐熱潮,開出間間特色小店。
前進永和,踩的第一家黃白小屋是德國風格餐館。
起司火花焗麵有一切美好又罪惡食物之必要:
起司、起司香腸、奶油白醬、紅醬。
香腸衣烤到酥脆,卻沒烤乾裏面的肉汁和起司,標準的外脆內多汁,和牽絲焗麵搭配著嘴裡盡是濃郁。
鬆餅也不壞,較一般比利時鬆餅稍薄一些,少了珍珠糖點綴,
但沒少奶油麵團揉出來的油香,既然前面這一盤都吞了,
也別怕吃這種甜點了,奶油多療癒 。

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